ものぐさ主婦のネット生活日記(日記と商品レビューを書いてます)2人の息子を子育て中のものぐさ主婦の日記ですが、気に入った商品のレビューも書いています。 

大豆・小麦アレルギーでも大丈夫『きびしょうゆ』

   ↑  2009/06/29 (月)  カテゴリー: 食物アレルギー対応商品の体験感想
アレルギー持ち次男のために、うちでは特別なしょうゆを使っています。
関連記事:『小麦アレルギー対応のしょうゆ(醤油)を買いました』、『大豆・小麦アレルギー対応醤油 「ごましょうゆ」の感想

いろいろ試してみようと思い、今回は「きびしょうゆ」を食べて?!(試して)みました。
パッケージはこちら。↓↓ すでに無くなりかけてますがご容赦を(汗・・・^^;)。

写真

材料はシンプル。

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うるちキビと食塩のみです。


お皿に出してふつうの濃口しょうゆと比べてみると、

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この「きびしょうゆ」、すっごく色が薄いです。
↑↑きびしょうゆの方をたくさん注いだのに、この色の差です。

実はこの「きびしょうゆ」、色だけじゃなくて味もうす口。減塩しょうゆの色うす版。
逆に、しょうゆ臭さがないので、しょうゆ嫌いの人にはおすすめかもしれません。

お料理に使うときは、量を増やさないと薄い味つけになっちゃいます。でも、健康によさそう?。
しょうゆ臭さが苦手な人に。^^/

ちなみに、楽天市場で「アレルギー対応 醤油」を検索すると、とうもろこし醤油などいろいろな材料のしょうゆが見つかります。
このアレルギー対応食品については、Yahoo!ショッピングより楽天市場の方が種類が多い気がしますよ。

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by TREview

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 |  2009/06/29 (月) 18:41 No.541

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