ものぐさ主婦のネット生活日記(日記と商品レビューを書いてます)2人の息子を子育て中のものぐさ主婦の日記ですが、気に入った商品のレビューも書いています。 

いかの三升漬けにハマっている話♪

   ↑  2008/08/28 (木)  カテゴリー: 商品紹介・体験レビュー・感想
次男を妊娠しているときから好きになってハマっているいかの塩辛、その塩辛をお取り寄せした時に一緒にセットになっていた”いかの三升漬け”に、現在、大ハマり中です。

その”いかの三升漬け”は、↓↓こちら。

写真

知らなかったんですが、三升漬けは「青唐辛子」「醤油」「麹」をそれぞれ一升づつ混ぜて漬けてできるのものだそうです。青森の郷土料理とのこと。

食べてみると、


写真

コクがあって美味しい
ピリ辛なだけじゃなく、コクがあるんです。

麹の発酵のおかげ。
そのせいで味が奥深いのかもしれません。

一緒に取り寄せたいかの塩辛は3種類で、その中に”ピリ辛”というのがあるんですけど、こちらはサッパリ味。
私はコク深い味が好きなので、こちらの”三升漬け”にハマりました。

ちなみに、私が取り寄せたのは、ぐるなび食市場のショップ「うろこ市」さんの塩辛3種セットです。興味のある方はどうぞ。↓↓
いかの三升漬け、スーパーでも探すと売ってることがありますよ。^^ (スーパーのも買いあさってます・・・汗)


”三升漬け”以外の2種類については、別ブログの方で感想を書いてます。もしよかったら、見てみて下さいね。
別ブログ ⇒ 『塩辛を通販でお取り寄せしちゃうブログ

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