近頃わが家のはやりもの”ゆでブロッコリーの茎”

節約が苦手な私（というより、節約できないf^^;）、
でも、最近ちょっとだけそれらしいことができてます。

ただ食いしん坊なだけなんですが、
ブロッコリーの茎をゆでて、ほかの部分と同じように食べたりしています（写真↓↓右）。



「何だか、茎を毎回捨てちゃうのもったいないなぁ」
と思ってゆでたところ、これがおいしい。

緑の部分と同じ味なんです。ふつうにマヨネーズをつけてほかの部分と同じに食べてます。
（むしろ、緑の部分のもっさり感を苦手な人にはこちらが食べやすいと思う）

以前に節約のまねごとをしようと思って、節約情報で紹介されていた”ブロッコリーの茎のきんぴら”をつくってみたんですが、どうも、きんぴらはごぼうのほうが好きで。結局、１回で終了。

この”ゆでブロッコリーの茎”は毎回ゆでているので、かなり気に入っています。

私、主婦なのに本当に節約が苦手なんです（気持ちが負ける人でなさけなさずぎ）。でも、これは食いしん坊に助けられて続いているので、せっかくだから継続しようと思ってます。^^