ものぐさ主婦のネット生活日記(日記と商品レビューを書いてます)2人の息子を子育て中のものぐさ主婦の日記ですが、気に入った商品のレビューも書いています。 

魚焼きグリルで焼き芋を作るコツ

   ↑  2007/11/20 (火)  カテゴリー: 料理レシピ
さつまいもで焼き芋、皆さんはどのように作っていますか?
私が子供の頃に母に作ってもらったのは、石油ストーブの上にのせて焼いた焼き芋でした。

私がさつまいもを料理すると、これまで茹でたり揚げたりすることが多かったのですが、
今回、子供にせがまれて焼き芋を作ることにしました。

さて、困った。
どうやって作ろう?
うちには、石油ストーブないし。

オーブンで焼く?
オーブントースターで?
ん?、どちらも大掛かりで何とも・・・。

そうだ!!魚焼きグリル使おう。火力も強いし。
ということで、
さつまいもをアルミホイルで包んで焼き始めました。

しばし。。。
30分経っても、ほとんど生。(ToT)

そういえば、
水でぬらしたキッチンペーパーで包んでからアルミホイルで包むんでした。
その後、15分で↓↓このとおり。

写真

部分的に焼き色もついて、いい感じに焼けました。
水でぬらしたキッチンペーパー、そのおかげで短時間で焼けちゃいます。
ちょっとしたコツですが、効果・大です。^^


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