モラタメで新しくなった北海道日高モッツァレラチーズ
新商品を低額でタメしたり抽選でモラったりできるモニターサイトの『モラタメ』、応募しておいたら、またまた当選。
新しくなった北海道日高モッツァレラチーズが、クール便で送られてきました。

今回のモッツァレラチーズ、フロート用の塩水(チーズが浸かっている水)に新しく「乳清」が加わってフレッシュさをより保てるようにしたんだそうです。
まずは、パプリカとあわせてサラダに。おしょう油系のドレッシングをかけていただきました。

正直なところ、フロート水に乳清が加わってフレッシュになったのかどうか違いがわかるかというと、すいません!わからないです。でも、チーズなのにさっぱりスッキリ味なのが好きです。
おいしかったです。^^
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今回のモッツァレラチーズ、フロート用の塩水(チーズが浸かっている水)に新しく「乳清」が加わってフレッシュさをより保てるようにしたんだそうです。
まずは、パプリカとあわせてサラダに。おしょう油系のドレッシングをかけていただきました。

正直なところ、フロート水に乳清が加わってフレッシュになったのかどうか違いがわかるかというと、すいません!わからないです。でも、チーズなのにさっぱりスッキリ味なのが好きです。
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