透きとおった”水沢うどん”が素敵
伊香保温泉近くにある水沢、水沢うどんの有名店『大澤屋』さんがプロデュースしたネットショップがあります。
水沢うどんの通販専門店『遊喜庵（ゆうきあん）』
そこの水沢うどんを食べました。
透きとおって、歯ごたえがもっちりでおいしかったです。
≪以下、詳細です≫
７〜８人分というお得サイズの水沢うどんセットが、我が家に届きました。
かなり長めに続きます。
ちなみに、盛り付けイメージ（縮小版）。^^
水沢うどんの通販専門店『遊喜庵（ゆうきあん）』
そこの水沢うどんを食べました。
透きとおって、歯ごたえがもっちりでおいしかったです。
≪以下、詳細です≫
７〜８人分というお得サイズの水沢うどんセットが、我が家に届きました。
かなり長めに続きます。
ちなみに、盛り付けイメージ（縮小版）。^^
セットの中身は主に、半生うどんと濃縮めんつゆです。
うどんが入った袋の裏を見ると、「内容量：１１００ｇ」の文字が。２人前で３００ｇとのことなので、７〜８人分。たっぷり入っています。
袋を開けて、半生状態のうどんを確認。たっぷり入っています。
袋の裏にうどんの調理法が書いてありますので、参考にゆでることにしました。
うちで一番大きい鍋は２２ｃｍの鍋なので、それでお湯を沸かします。
その間に、つゆ作り。
３倍濃縮なので、水をたして作りました。
このつゆ、琥珀色でまばゆいです。
お湯が沸いたので、うどんをゆで始めました。
再沸騰中。
うどんが透きとおってきました。
そろそろいい感じです。
ひきあげて洗い、ぬめりをとりました。
盛り付け〜。
食卓に並びました。（ねぎ好きなのでたっぷり用意）
いただきまーす。^^/
もっちりした歯ごたえと、しっかりこむぎ味がつゆのだしとよく合っていました。
わさびを準備していましたが、最後まで入れませんでした。素材の味をそのまま味わいたかったんです。
最近は讃岐うどんが取りざたされることが多いですが、
私は、これ、好きです。
今回はてんぷらを用意したのですが、次回からはたぶん用意しないです。
うどんだけでおなかいっぱいにしたい味
です。
歯ごたえ最高〜〜〜
今回の水沢うどんの通販専門店『遊喜庵（ゆうきあん）』の水沢うどんは、B-promotionのモニターに参加したものです。
でも、ほめ言葉はお世辞じゃないです。歯ごたえも本物です。
現在、『遊喜庵』ではプレゼントキャンペーンを実施中です。よかったら、チェックしてみて下さい。
うどんが入った袋の裏を見ると、「内容量：１１００ｇ」の文字が。２人前で３００ｇとのことなので、７〜８人分。たっぷり入っています。
袋を開けて、半生状態のうどんを確認。たっぷり入っています。
袋の裏にうどんの調理法が書いてありますので、参考にゆでることにしました。
うちで一番大きい鍋は２２ｃｍの鍋なので、それでお湯を沸かします。
その間に、つゆ作り。
３倍濃縮なので、水をたして作りました。
このつゆ、琥珀色でまばゆいです。
お湯が沸いたので、うどんをゆで始めました。
再沸騰中。
うどんが透きとおってきました。
そろそろいい感じです。
ひきあげて洗い、ぬめりをとりました。
盛り付け〜。
食卓に並びました。（ねぎ好きなのでたっぷり用意）
いただきまーす。^^/
もっちりした歯ごたえと、しっかりこむぎ味がつゆのだしとよく合っていました。
わさびを準備していましたが、最後まで入れませんでした。素材の味をそのまま味わいたかったんです。
最近は讃岐うどんが取りざたされることが多いですが、
私は、これ、好きです。
今回はてんぷらを用意したのですが、次回からはたぶん用意しないです。
うどんだけでおなかいっぱいにしたい味
です。
歯ごたえ最高〜〜〜
今回の水沢うどんの通販専門店『遊喜庵（ゆうきあん）』の水沢うどんは、B-promotionのモニターに参加したものです。
でも、ほめ言葉はお世辞じゃないです。歯ごたえも本物です。
現在、『遊喜庵』ではプレゼントキャンペーンを実施中です。よかったら、チェックしてみて下さい。
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