プレミアムモルツと名古屋コーチン水炊き鍋♪

今日もおいし〜い報告です。
（最近は、”ものぐさ主婦のおいしい日記”になりつつある・・・f^^;）

先日、MONO-PORTALさんで『お歳暮トラックバックバトル第ニ弾「鍋対決」』というキャンペーンが開催されました。
「ザ・プレミアム・モルツに合う鍋は？？？」に答えてトラックバック（関連記事：お歳暮に「純鶏名古屋コーチン水炊き鍋」を送られたい）。抽選の結果、プレミアムモルツとベルメゾンお買い物券に当選しました。

↓↓当選品が到着。^^/　ベルメゾンのお買い物券で、早速に名古屋コーチン水炊き鍋(鶏三和)を注文したことは言うまでもありません。


待つこと、しばし。

↓↓とうとう、名古屋コーチン水炊き鍋セットが到着しました。


到着したと思うと気になって仕方がなく、
冷凍の宅配便で届いた鍋セットを、到着の翌日に解凍。
その日の夕食にいただきました。

まずは、プレミアムモルツと写真撮影。鍋中の鶏肉（名古屋コーチン）は、色の濃い方がもも肉で、色の薄い方が胸肉です。セットの中にお肉が１枚ずつ入っていました。
↓↓う〜ん、やっぱり、プレミアムモルツは似合います。


今度は、付属されていた「ゆずぽん」と「もみじおろし」と鍋を撮影。
夢中で撮影してて、おっと、鍋がふきこぼれそうです。（すぐに加熱を弱めました）


写真に撮り忘れたのですが、
「いっただきまーす！　あれ？　つみれを撮影し忘れたぁ」
ということで、名古屋コーチンのつみれも鍋で食べました。

名古屋コーチンのつみれ、ナンコツ入りで歯ごたえコリコリ。
わたし的に、もも肉に次いでつみれが美味しかったです。

食べ終わって、ゆずぽんが半分くらい残りました。これは、ほかの鍋をするときに使おうと思います。
旦那に言わせると、
「やっぱり、本物のセットに入っている”ゆずぽん”は、味が違うね」
とのこと。
確かに、柚子風味がしっかりしていました。

当初の予定通り、名古屋コーチンはコクが違いました。味が濃いい！！
という感想です。特にもも肉は違いますねぇ。
通常のもも肉より歯ごたえが強く、噛むたびにジュッと甘みが・・・ホッ。
思わず、プレミアムモルツを２缶空けてしまいました。^^/

その後、しっかり名古屋コーチンの出しが出た鍋の汁。次の日の夕飯で、塩味系スープにしました。
この出し汁でラーメンを作ったらもっと素敵。。。後で気付きました。

んー、お歳暮。このプレミアムモルツとベルメゾンのお買い物券で贈られてきたら、部下を見る上司の目も変わっちゃうかも。（私に部下はいませんが、想像するに）
美味しいお歳暮っていいですよね（名古屋コーチン水炊き鍋(鶏三和)も^^）。

今年の年末はそんな感じでいこうかと、まだ新年始まったばかりで考え中です。

ちゃんと土鍋に盛り付けるとこんな感じ。う〜ん、素敵。